Мед

Мед считается самым древним лакомством. Любой человек на земле слышал о пользе этого уникального продукта пчеловодства.

Полезные вещества: витамины группы В, К, Е, С, провитамин А. Так как витамины находятся в соединении с природными минеральными солями и биогенными аминами, польза от них гораздо выше синтетических заменителей. Из макро- и микроэлементов в нем содержатся магний, калий, кальций, натрий, фосфор, хлор, сера, цинк, йод, медь, железо

Полезные свойства:

·        способствует повышению иммунитета организма;

·        предотвращает  нарушения работы желудка и может улучшить пищеварение;

·        кальций, помогает нашим костям быть крепкими;

·        хорошо воздействует на сердечно-сосудистую систему, улучшает работу сердца, сосуды делает более эластичными, повышает качество крови и укрепляет сердечную мышцу;

·        при простудных или вирусных инфекциях способствует быстрому выздоровлению человека, прекрасно воздействует на систему дыхания, имеет противовоспалительное действие;

·        большое количество железа помогает проводить профилактику анемии;

·        его можно употреблять человеку с сахарным диабетом;

·        имеет противогрибковый, противовирусный и антибактериальный эффект;

·        возобновить водно-солевой баланс;

·        нормализовать микрофлору кишечника.

Что такое перга?

Перга (пчелиный хлеб) – это один из видов собранной медоносной пчелой пыльцы. Отличается формой гранулы, благодаря склеиванию пчелиным секретом специальными железами. Утрамбованная в соты пчелиная обножка, политая медом и называется пергой.

Полезные вещества: содержит целый ряд витаминов: C, B1, B2, B3, B6, B12, A, PP, K, E, H и D, а также является богатым источником микро - и макроэлементов, которые улучшают функционирование всего организма. По сравнению с пыльцой имеет меньше жиров и низкое содержание белка, но преобладают в ней такие элементы, как: железо, магний, медь, цинк, натрий, калий и фосфор.

Полезные свойства:

·        укрепляет иммунитет;

·        нормализует обменные процессы, происходящие в организме;

·        улучшает работу пищеварительной системы;

·        обладает мягким слабительным эффектом;

·        улучшает аппетит;

·        в сочетании с медом повышает уровень усвояемости пищи организмом;

·        мягко очищает стенки кишечника, что способствует естественному выведению из организма токсинов и шлаков;

·        дарит дополнительный заряд бодрости и энергии; способствует наращиванию мышечной массы; является отличной профилактикой многих простудных заболеваний;

·        нормализует работу кровеносной системы;

·        нормализует сердечный ритм;

·        предотвращает возникновение мышечной дистрофии; укрепляет стенки кровеносных сосудов;

·        понижает уровень «плохого» холестерина в крови;

·        улучшает микроциркуляцию лимфы;

·        нормализует уровень глюкозы в крови; улучшает кровообразование и кровообращение;

·        укрепляет организм и помогает ему адаптироваться к резким перепадам температуры и атмосферного давления;

·        защищает организм от ионизирующей радиации;

·        улучшает регенеративные свойства организма;

·        существенно уменьшает риск возникновения и развития воспалительных процессов;

·        повышает работоспособность;

Прополис

Прополис – это пчелиный клей, который выполняет в улье следующие функции:

·         закрывает щели,

·         обволакивает сторонние предметы,

·         перекрывает соты.

Полезные вещества: провитамин А, витамины группы В, С, Е, Н, РР; марганец, железо, кремний, цинк, кальций, фосфор, магний, аминокислоты, органические кислоты (кумаровая, кофейная, коричная), никотиновая кислота, бензойная кислота, флавоноиды. флавоноиды и ароматические кислоты;аминокислоты — валин, лейцин, метионин, тиризин и другие;

Полезные свойства:

·        повышает защитные силы;

·        прекращает размножение болезнетворных бактерий;

·        уничтожает 100 видов микробов;

·        губительно действует на 11 видов грибков;

·        обезболивает сильнее новокаина;

·        снимает воспаления;

·        подавляет раковые клетки.

·        природный антибиотик.

·        важно что грибки, бактерии и вирусы не вырабатывают толерантности к его действию;

·        свойства пчелиного прополиса применяются для профилактики рака.

Полезные свойства меда с пыльца

Вприроде существует огромное количество продуктов, которые сами по себе являются универсальными профилактическими и лечебными средствами. К такой категории даров природы относятся продукты пчеловодства. И одним из интереснейших вариантов в этой серии является пыльца пчелиная

Полезные вещества: содержит витаминно-минеральный комплекс, гормональные вещества, аминокислотный ряд, фосфолипиды, биофлавоноиды. минералы (более 30 наименований); комплекс витаминов (преимущественно групп А, В, Е, РР); белки, аминокислоты; каротиноиды; флавоноиды; микроэлементы.

Полезные свойства:

·         противомикробное – губительное действие на патогенную микрофлору;

·         противовоспалительное – снятие отечности, покраснения, обезболивание, снижение температуры;

·         иммуномодулирующее – укрепление защитных функций организма;

·         заживляющее – активация регенерационной способности клеток, тканей;

·         мочегонное, желчегонное – стимуляция выведения жидкости и желчного секрета;

·         тонизирующее – восстановление энергии, сил, придание бодрости;

·         успокаивающее – нормализация функциональности нервной системы;

·         очищающее – выведение токсинов, шлаков, «плохого» холестерина.

Полезный комплекс также возвращает эластичность сосудистым стенкам, восстанавливает баланс микрофлоры кишечника, налаживает обмен веществ и гормональный фон. Другие действия: противоопухолевый эффект, стимуляция работы мозга, улучшение памяти, повышение работоспособности. Прием смеси рекомендуется при анемии, проблемах с давлением, болезнях эндокринной или нервной системы, пищеварения, печени.

Интересные факты!!

1. При раскопках египетских пирамид были обнаружены в том числе сосуды с мёдом. Удивительно, но мёд был вполне пригоден в пищу. Не могу сказать, что мёд хранится вечно, но срок его годности существенно превышает не только человеческую жизнь, но даже и цивилизаций.

2. После смерти Александра Македонского его тело было залито мёдом и доставлено из Индии в Александрию на захоронение. Тело нисколько не пострадало, а ведь дело было летом и доставляли его ни разу не самолётами.

3. В древние и средние века осажденные крепости и города частенько использовали пчёл, как весьма эффективное оружие против захватчиков. Глиняные сосуды с пчёлами сбрасывались прямо на головы противника с крепостных стен или отправлялись с помощью катапульт куда подальше. Тяжело атаковать, когда тебя жалят во все места, тем более, нижнего белья тогда не носили.

4. Когда в 1804 году Наполеон был коронован императором Франции, государственным гербом стал золотой орёл с пучком молний в лапах на фоне синего диска, окружённого цепью учреждённого в 1802 году ордена Почётного легиона. Диск помещался на фоне скрещённых скипетров и усеянной пчёлами (личная эмблема Наполеона) мантии с короной. С тех пор, при Бонапартах пчела заменила цветок лилии в геральдических орнаментах.

5. Первая массовая школа пчеловодства была основана выдающимся пчеловодом Петром Ивановичем Прокоповичем в XIX веке. Пасека Прокоповича в общей сложности насчитывала до 16 000 ульев. Число, впечатляющее даже сейчас. Ученики Прокоповича были не кто иные, как крепостные крестьяне, которых присылали ему в обучение помещики. Обучали не только пчеловодству, но и грамоте.