Пищевая безопасность на Новый год: простые лайфхаки для праздничного стола

Праздничные столы на Новый год ломятся от изысканных блюд, а домашняя атмосфера располагает к долгим застольям.
Однако именно в эти дни резко возрастает риск пищевых отравлений и неожиданных проблем со здоровьем. Вашему вниманию несколько малоизвестных, но очень полезных фактов и советов, которые помогут сделать праздник не только вкусным, но и безопасным!

На заметку
-Никогда не храните блюда в алюминиевой посуде — в ней ускоряется процесс окисления и порчи.
-Даже свежеприготовленные блюда не стоит держать на столе более 3 часов.
-Открытый майонез храните только в холодильнике и используйте ложку, а не нож.

Пусть ваш Новый год будет не только вкусным и насыщенным, но и максимально безопасным для здоровья всей семьи!

 С наступающим!

Ваш Центр гигиены и эпидемиологии в РБ