Осторожно, пестициды: названы самые «грязные» и «чистые» продукты

Пестициды — это синтетические вещества, используемые для обработки овощей и фруктов от насекомых, грызунов, грибов и паразитов. Если пестицидов в продукте очень много, это опасно для здоровья.

Пестициды делятся на:

• инсектициды (от насекомых);
• гербициды (от сорняков);
• родентициды (от грызунов);
• фунгициды (от грибковой гнили).

Безопасных пестицидов не существует. Они могут стать причинами развития аллергических реакций, диатеза, нарушения течения беременности, болезней печени. Наиболее опасные пестициды те, которые способны проникать в ткани человеческого организма и животных. Длительное применение одного и того же препарата, может стать причиной болезней.

Пестициды могут находиться:

1.   В воздухе, во время авиа обработок полей, садов и т.д.   Статистические данные зафиксировали, что во время таких обработок листва деревьев задерживает на себе около 50% веществ. Остальные 50% остаются в воздухе, постепенно оседая на землю. В воздух пестициды могут попасть во время сбора урожая, при помощи природной пыли.

2. В воде тоже могут находиться пестициды.    Они попадают в нее во время орошения полей, из стоков предприятий, во время дождей и воздушной обработки сельхозугодий.

3. В почву пестициды попадают в процессе обработки наземных участков растений, с водой, воздухом. Сохранение пестицидов в почве зависит от типа препарата (его дозы, формы, даже фирмы – производителя), температур, микрофлоры.

4. Также, пестициды могут присутствовать в продуктах питания. В них данное вещество попадает природным путем – через воздух, воду, почву.

При использовании пестицидов необходимо:

- учитывать длительность их действия

- учитывать степень засоренности почвы сорняками

- учитывать кислотность, влажность, температуру и аэрацию почвы

- правильно рассчитывать дозу

- учитывать способность почвы самоочищаться

- качественно очищать тару и опрыскиватели

-  учитывать фазы развития растений

- правильно выбирать пестициды и не заниматься их самостоятельным смешиванием

Основные симптомы отравления пестицидами:

1. Головокружение.
2. Общая слабость.
3. Потливость.
         В   более сложных   случаях   отравление   пестицидами   может   вызывать   судороги, тошноту, рвоту, повышение температуры тела. Стоит помнить,    что   любые   симптомы    отравления   пестицидами    требуют   немедленного обращения   к врачу.

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» проводит исследования по определению пестицидов в продовольственном сырье и пищевых продуктах, воде и почве. По всем вопросам звонить по телефону 287-85-14.

·        ртро