Здоровье во многом зависит от рациона питания, и для подрастающего поколения это особенно важно
От того, какие пищевые привычки заложены в начале жизни, будет зависеть ее дальнейшее качество.
К сожалению, нередко сладости являются самым легким и доступным способом доставить ребенку радость. Вместо того чтобы приучить ребенка к фруктам или сухофруктам, мамы и папы, бабушки и дедушки с умилением позволяют малышу поглощать горы конфет и печенья. Но большое количество рафинированного сахара и сладостей с ним очень вредно. Это влечет за собой лишний вес уже в раннем возрасте, нарушение целостности эмали зубов и возникновение кариеса, формирование неправильного пищевого поведения (ребенок отказывается от пищи без сахара, все реже ест овощи, фрукты, молочные и мясные продукты, вследствие чего возникает дефицит необходимых пищевых веществ). При бесконтрольном употреблении сладкого формируется замкнутый круг: уровень глюкозы в крови повышается, интенсивно выделяется инсулин, что вызывает усиление аппетита и быстрое желание снова поесть сладкого. Впоследствии обеспечен набор веса и высокий риск развития сахарного диабета 2-го типа.
Из этого следует, что рафинированный сахар детям не нужен, а уж если баловать ребенка разными «вкусняшками» в виде сладкого, то тогда не забывать о физической активности, в том числе на свежем воздухе, и регулярной чистке зубов.
Ученые советуют:
· детям в возрасте от 10 до 18 лет можно давать не более шести чайных ложек сахара;
· в возрасте от 3 до 10 лет — не более трех;
· в возрасте до 3 лет — не давать сахар совсем.
Одна чайная ложка содержит 6 г сахара.
Самый лучший сахар — натуральный, из овощей и фруктов.
Позаботьтесь о здоровье своих детей! Ограничивайте их доступ к десертам и конфетам.
Конечно, вред от потребления сахара очевиден:
§ При усваивании сахара организмом, вымывается кальций из костей, вызывая остеопороз и разрушение зубов.
§ Сахар превращается в гликоген и при превышении нормы переходит в жир.
§ Сахар вызывает искусственное чувство голода, поскольку увеличивается уровень инсулина и глюкозы – это приводит к перееданию.
§ При чрезмерном употреблении сахара возрастает риск возникновения инсультов и инфарктов.
§ Сахар в действительности является наркотиком, вызывающим сильнейшую зависимость от сладкого.
§ Сладости приводят к преждевременному старению из-за свободных радикалов, накапливаемых в организме – как следствие, кожа теряет упругость и эластичность, появляются морщины.
§ Сахар угнетающе действует на иммунную систему, вызывая риск заболевания диабетом.
§ Сахар сокращает продолжительность жизни
Так сколько сахара можно ребенку съесть в течении суток и в каком виде? Как ни странно, но пользы от сахара никакой. Имеется в виду сахар столовый, искусственный.
Ведь есть ещё и природный, который содержится в натуральном виде во многих продуктах:
§ Фруктах – винограде, бананах, манго, ананасах, яблоках, киви, абрикосах, авокадо, апельсинах, лимонах.
§ Ягодах – малине, клубнике, ежевике, клюкве, чернике.
§ Овощах – моркови, тыкве, свекле, капусте, картофеле, кабачках, патиссонах, фасоли, сое, горохе.
§ Злаках – пшенице, гречке, овсе, ячмене, чечевице, кукурузе.
