На полках современных магазинов можно найти огромное количество продуктов, которые мы привыкли называть орехами. Макадамия, грецкие, кедровые, пеканы, фундук, миндаль, арахис, кешью – каждый найдет для себя вид по вкусу.

Чем полезны орехи

Все они являются кладезью витаминов, питательных веществ, минералов и прочих элементов. Несмотря на то, что разновидностей существует огромное множество, их объединяют полезные свойства, характерные для каждого вида. Их уникальный состав делает ядра во много раз полезнее и ценнее фруктов, мяса и даже некоторых видов рыбы. В одном маленьком плоде содержатся:

Редко можно найти продукт растительного происхождения, в котором было бы настолько сбалансировано содержание необходимых для организма нутриентов и минеральных соединений. Именно по этой причине орехи употребляют не только для похудения, но при вегетарианской диете.

9     самых полезных орехов и их свойства

1.       Грецкий орех. Содержит больше витамина С, чем лимоны и черная смородина.

Полезные свойства:

·         улучшает состояние сердца и печени, показан при заболеваниях сердца, анемии, хронической усталости.

·         рекомендован в период беременности за счет содержания большого количества фолиевой кислоты, необходимой для формирования головного и спинного мозга плода.

·         польза грецких орехов доказана для людей, занятых умственным трудом: они помогают быстро восстановить работоспособность после нагрузок, улучшают память и повышают способность концентрировать внимание;

2.       Кедровый. Ценен из-за содержания большого количества микроэлементов.

Полезные свойства:

·         оказывают положительное влияние на метаболические процессы;

·         способствуют повышению уровня гемоглобина;

·         в сочетании и с медом польза кедровых орехов для организма человека возрастает: достаточно 30-50 граммов, чтобы снизить последствия интоксикации или усилить иммунитет.

3.       Миндаль. Его состав отличается повышенным содержанием витамина Е и витаминов группы В. В современной медицине миндальный орех применяется при лечении пневмонии, астмы, стоматита, изжоги и т. д.

Полезные свойства:

·         рекомендовано людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гипертонией, повышенным уровнем холестерина.

·         врачи рекомендуют есть миндаль мужчинам и женщинам, планирующим завести ребенка.

·         регулярное употребление миндаля нормализует выработку половых гормонов и увеличивает подвижность и жизнеспособность сперматозоидов.

·         улучшает работу иммунной системы и способствует укреплению костей;

4.       Фундук (лесные орехи). В состав фундука входит вещество паклитаксел, замедляющее деление раковых клеток и способствующее профилактике рака молочной железы, кишечника и простаты. В его составе преобладают витамины А, В, С и Е, кальций, фтор, цинк, магний, калий и марганец

Полезные свойства:

·         приводит в норму обменные процессы;

·         уменьшает уровень холестерина и сахара.

·         специалисты советуют включать фундук в свой рацион людям, страдающим от ожирения, хронической усталости, истощения.

·         важен данный вид орехов для состояния иммунной системы, улучшения кровообращения, устранения нарушений обмена веществ.

5.       Арахис. Содержащийся в арахисе комплекс витаминов и микроэлементов помогает справиться с нервными заболеваниями;

Полезные свойства:

·         помогает при бессоннице и синдроме хронической усталости;

·         богат веществами, влияющими на метаболизм и улучшающими метаболизм.

·         богат полифенолами, которые защищают клетки от негативного влияния внешних факторов и преждевременного старения.

·         употребление арахиса позволяет снизить уровень вредного холестерина, улучшить состояние нервных тканей, сердечной мышцы, а также печени.

·         употребление данного продукта в умеренных количествах позволяет улучить умственную деятельность, слух и зрение, а также повысить либидо.

6.       Кешью. Этот орех — чемпион по содержанию фосфора, он может заменить в рационе морепродукты. Даже небольшие порции кешью позволяют нормализовать уровень холестерина, насытить головной мозг жирными кислотами омега-3.

Полезные свойства:

·         обладает уникальным свойством снимать боль в зубах.

·         если приложить к зубу немного пасты из кешью, от неприятного ощущения, вызванного кариесом или повышенной чувствительностью эмали;

• укрепить сердечно-сосудистую систему. Кроме того, такие орехи положительно влияют на скорость метаболизма, состояние иммунитета и даже на зубную эмаль.

7.       Бразильский орех. Содержит 60% ненасыщенных жиров, уменьшающих риск развития болезней сердца и сосудов. Такие жиры быстро усваиваются и не становятся причиной появления лишних килограммов;

8.       Макадамия содержит большое количество жирных кислот и углеводов, обуславливающих ее нежный вкус, а также витаминов группы В и витамина Е.

Полезные свойства:

·         макадамия замедляет процесс старения,

·         способствует профилактике атеросклероза и показана в период восстановления после физических нагрузок или долгих заболеваний;

9.    Фисташки — высококалорийные орехи, состав которых изобилует витаминами А, В, С и Е, аминокислотами, калием, магнием, кальцием, фтором, цинком и другими незаменимыми для организма минералами.

Полезные свойства:

·      повышению уровня гемоглобина и уменьшению уровня холестерина в крови, улучшают перистальтику кишечника из-за содержания большого количестве грубой клетчатки;

·      фисташка способствует снижению частоты сердечных сокращений и нормализует артериальное давление;

·         фисташки считаются природным афродизиаком: они помогают улучшить мужскую потенцию, способствуют образованию здоровых сперматозоидов и усиливают либидо;

Польза для женщин

Полезные свойства орехов для женщин следующие:

·         способствуют профилактике анемии, которая нередко развивается во время беременности;

·         улучшают работу репродуктивной системы, способствуя зачатию и нормальному формированию плода;

·         являются сильным средством профилактики остеопороза, способствуя укреплению костной ткани;

·         употребление продукта в период лактации способствует увеличению объема молока и повышению его питательной ценности. Особенно полезен он во время грудного вскармливания миндаль, считающийся «женским орехом»;

·         во время вынашивания ребенка орехи могут восполнить дефицит фолиевой кислоты, что особенно важно в первом триместре, когда у плода формируется нервная трубка. Узнать, полезны ли орехи при беременности, можно у врача: у женщины могут иметься индивидуальные противопоказания;

·         замедляют процессы старения благодаря антиоксидантным свойствами, а также улучшают качество волос и ногтей. Масла из ядрышек можно использовать наружно, добавляя в маски или  крем, чтобы добиться лучшего результата.

Польза для мужчин

Полезны ли орехи мужчинам? Врачи утверждают, что на мужской организм они оказывают следующее воздействие:

·         некоторые виды (кешью, миндаль) являются средством профилактики простатита и рака простаты;

·         способствуют укреплению костной ткани и ускоряют восстановление после переломов и травм;

·         помогают восстановиться после физических нагрузок. Особенно продукт полезен мужчинам, которые занимаются силовыми видами спорта: спортсмены, которые едят орехи, отмечают, что у них легче увеличивается мышечная масса;

·         улучшают качество спермы и усиливают либидо. Это свойство орехов широко используется в лечении мужского бесплодия.