Биологически активные добавки к пище (БАД) - природные и/или идентичные природным биологически активные вещества, а также пробиотические микроорганизмы, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевой продукции. К биологически активным добавкам к пище относятся витамины, минералы, травы и растительные вещества, аминокислоты, ферменты и многие другие продукты. Биологически активные добавки используются как дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ, для оптимизации питания. Они не являются лекарственными препаратами и, следовательно, не предназначены для лечения, диагностики, смягчения или предотвращения заболеваний. Биологически активные добавки к пище выпускаются в разных формах: традиционные таблетки, капсулы, порошки, жевательные пастилки, а также напитки и энергетические батончики. Все БАД, производимые и реализуемые в Российской Федерации и на территории ЕАЭС, маркируются в соответствии с требованиями Технического регламента ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Обязательная информация, которая должна присутствовать на потребительской упаковке БАД: • наименование БАД, • состав • количество в упаковке • дату изготовления • срок годности • условия хранения (при необходимости - условия хранения после вскрытия упаковки) • наименование и место нахождения изготовителя • наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица • наименование и место нахождения организации–импортера или ФИО и место нахождения индивидуального предпринимателя–импортера • рекомендации и (или) ограничения по использованию • показатели пищевой ценности • сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов • единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. Если ваше питание не сбалансированно, БАД могут помочь восполнить недостаток некоторых важных питательных веществ. Но следует помнить, что БАД не являются заменой разнообразных пищевых продуктов, которые необходимы для полноценного и здорового питания. Научные данные показывают, что некоторые биологически активные добавки к пище полезны для улучшения общего состояния здоровья, а также могут быть использованы в комплексном лечении отдельных заболеваний. Например, кальций и витамин Д важны для поддержания прочности костей и уменьшения потери костной массы; фолиевая кислота снижает риск определенных врожденных дефектов; полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 могут помочь некоторым людям с заболеваниями сердца. Не следует забывать, что не все БАД, которые продаются на нашем рынке, имеют подтверждение своей эффективности. В рамках государственной регистрации биологически активных добавок к пище, осуществляемой в Российской Федерации Роспотребнадзором, подтверждается соответствие БАД критериям безопасности, а также определяется, источником каких биологически активных веществ является БАД. Проблемы при приеме БАД Возникают в том случае, если люди используют их вместо назначенных врачом лекарств, превышают рекомендованные дозировки или принимают одновременно много разных БАД. • могут увеличить риск кровотечения • повлиять на реакцию человека на анестезию • могут взаимодействовать с определенными лекарственными средствами, ослабляя или препятствуя их действию, а иногда усиливая его. Например, витамин К может снизить способность антикоагулянтов разжижать кровь. Зверобой может ускорить расщепление антидепрессантов, противозачаточных таблеток и, тем самым, снизить эффективность этих лекарств. Витамины С и Е могут снизить эффективность некоторых видов химиопрепаратов при лечении рака. Не следует забывать, что активные ингредиенты, входящие в состав БАД, используются и для обогащения пищевых продуктов, например в сухих завтраках и напитках. В результате количество некоторых потребляемых вами активных ингредиентов может быть больше, чем нужно, что повышает риск возникновения неприятных последствий. Например, потребление слишком большого количества витамина А может вызвать головную боль и повреждение печени, снизить прочность костей и вызвать врожденные дефекты. Избыток железа вызывает тошноту и рвоту, а также неблагоприятно действует на печень и другие органы. Следует проявлять осторожность при приеме БАД беременным и кормящим женщинам, поскольку большинство БАД не тестировались на возможность использования у данных групп. БАД к пище для детей можно использовать только после консультации с педиатром. Внимание! Не принимайте БАД без консультации врача. Не принимайте БАД вместо лекарственных средств. Не принимайте БАД в сочетании с лекарственными средствами, не проконсультировавшись предварительно с врачом. Проконсультируйтесь с врачом о БАД, которые вы принимаете, если у вас запланированы какие-либо хирургические вмешательства. Помните, что «натуральный» не равно «безопасный». Некоторые травы (например, окопник, кава) могут нанести вред печени. Ссылки http://cgon.rospotrebnadzor.ru/